ครีมที่แต่งหน้าคัพเค้ก มันคือ mascarpone ป่าวครับ

แพงจัง มีขนมอะไรหาง่ายๆแทนได้มั๊ยครับ แล้วใช้ cream cheese แทน mascarpone ได้ป่าว

สวัสดีค้า พอดีว่านุ่นพึ่งเริ่มทำขนม แล้วอยากจะแต่งหน้าคัพเค้ก ไม่ก็เค้กธรรมดานี่แหละค่ะ ด้วยครีม แต่มีเพียงตะกร้อมือจะทำได้มั้ยเอ่ย? รบกวนขอสุตรด้วยจ้า :) ปล : ครีมแต่งหน้าเค้กจะอยู่ในอุณหภูมิห้องได้

พอดีซื้อ Mascarpone มาจะทำทีรามิสุ แต่เปลี่ยนใจไม่อยากทำแล้ว จะเอามาทำCheese Cake ได้ไหมคะ มันจะเหลวหรือปล่าว เพราะดูเนื้อมันเหลวกว่า Cream Cheese อ่ะค่ะ แนะนำด้วยนะคะ ถ้าอยากจะใช้ทำ Cheese Cake ควร

ตอนนี้มีครีมแต่งหน้าเค้กแบบผสมพร้อมตี อ่ะคะ. แต่ใช้ไม่เป็น ยี่ห้อที่ซื้อมาชื่อ. โอพีครีม จะทำเค้กวันแม่ค่ะ. อยากรู้สูตรที่ผสมแล้วอร่อย เนียน ถูกใจผู้ใหญ่ค่ะ. 🙏🏻😊

อยากได้แบบหอมนมมากๆเลยครับ ขอบคุณมากๆครับ

รบกวนขอคำแนะนำด้วยจ้า ขอบคุณจ้า